パンデュースの冷凍商品は、プロトンという急速冷凍システムを採用。
食品の細胞を損なうことなく、出来立ての美味しさを保ちます。
ご家庭の電子レンジやオーブン、トースターで簡単に美味しく仕上げることができます。
プロトンだから、予めキッチンペーパーなどで生地を濡らす手間も必要ありません。
冷凍ピザの解凍方法
温める前に解凍しておくと、熱の通りが良くなってより美味しくいただくことができます。
解凍は、ピザの中央の具材を押して硬さが残っていないことを確認してください。
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- �ー�然解凍がおすすめです。
- 封を切らずそのまま室温で解凍してください。
30分〜1時間前後
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- �⇔簑�庫でもできます。
- 封を切らずそのまま室温で解凍してください。
2〜4時間程度
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- ��お急ぎの場合は電子レンジで解凍
- 耐熱のお皿などに移して解凍してください。
500〜600Wで2〜3分
生地がふやけない程度に戻すのがポイント
プロトンの凄さ、一目瞭然
プロトンによる急速冷凍技術は、食品の細胞を壊すことがないため、解凍後も食品から旨味成分が水分と一緒に流れ出ることがありません。そのため解凍後も、袋の内側に水滴がつかず、できたてそのままの状態をしっかりと保ちます。
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- 解凍前
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- 解凍後
仕上げ方
召し上がる前に再度火を通し、トッピングされたチーズがフツフツしてきたらお召し上がりの目安です。
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- ガスグリル
- 4〜6分
- 下にアルミホイールを敷いて、生地に火を通しすぎないようにしてください。
- ●プレートパンを使用（焼くモードで5分）
- ●ココットプレートを使用
（フタをしてプレートタイマーモードで6分） - ●焼き網＋アルミホイール2重
（マニュアルモード上下とも弱火で4分）
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- オーブントースター
- 200W 5〜8分
- 5分〜8分
- お使いの機種によって異なりますので焼き上がりを確認しながら調整してください。
高音になるトースターがベストです。
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- 電子レンジ
- 2分
- 500〜600Wで約2分で美味しくいただけます。
野菜ピザの場合は、200Wで6分がオススメです。
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- 電子オーブン
- 240度 6〜10分
- 220〜250度で予熱を行い、解凍したピザをオーブンに入れて焼き上げます（6分〜10分）