イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。
有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。
ベローナで有名なレストラン イル デスコ、ボッテガ デルヴィーノ等でも愛用されています。
ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。
おいしい召し上がり方
サラダにかけたりバケットにつけて食べたりはもちろん、お肉やお魚などどんな料理にも合うとても使いやすいタイプのオイルです。