家で焼き上げるドゥミバゲット(12本)
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家で焼き上げるドゥミバゲット(12本)

1,778 (税込 1,920 円)
(19point)

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家で好きなタイミングで焼き立てのバゲットが食べれたら嬉しいなと思い、最終の焼成は自宅で好きなタイミングで冷凍庫からそのままオーブンに入れて焼き上げるバゲットのセットを作りました。
完全に焼成しない状態で釜から出して、プロトン凍結する事により、焼き直してもパサパサにならないバゲットを作る事が出来ました。
生地は北海道産100%の灰分値が高い小麦粉を使用して、冷蔵でじっくりと発酵をとる事により小麦の風味豊かな旨味の強いバゲットに仕上がっています。

お手元に届いた商品は、必ず冷凍庫にて保存下さい。

おいしい召し上がり方
・冷凍庫からバケットを出し、バケット全体にキリをふきかける。
・240℃に予熱したオーブンで12分間焼成!

カテゴリ パン
サイズ(容量) 12本
(1本約22〜25cm)
製造地 大阪
賞味期限 約60日
原料 国内産小麦粉、塩、イースト/ビタミンC
アレルゲン 原材料の一部に小麦を含む
その他 -

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